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Brand: Bolognami
Farina Tipo 0 Toscana Bolognami, ottenuta dalla macinazione di Grano Tenero coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura eco sostenibile. Farina perfetta per impasti diretti con brevi tempi di riposo, ideale per la produzione di Pane Toscano a Lievitazione Naturale, Pane Toscano Cotto nel..
2.00 €
Imponibile: 1.92 €
Brand: Bolognami
Pane di Strettura Bolognami, ha un'ingrediente unico ed insostituibile che è l'acqua. Questo Pane prende il nome dalla cittadina da cui proviene, Strettura che è un piccolo paesino di poco più di 120 abitanti situato in Umbria tra Spoleto e Terni, ricco di sorgenti naturali di acqua che sorgano dai ..
4.50 €
Imponibile: 4.33 €
Brand: Bolognami
Pane Umbro Bolognami, ha la peculiare caratteristica di avere nell'impasto una minima quantità di sale, cosi esigua da non essere percepibile al palato. Cotto nel forno a legna e fatto lievitare naturalmente, il pane "Sciocco" ha la forma di un filone o di una pagnotta, con una crosta croccante e un..
4.50 €
Imponibile: 4.33 €
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